首頁 > 酸種麵包


義式香料不融起司
Talian Herbs & Non-Melting Cheese- 極簡配方 | 僅使用義式香料與不融起司兩種單純配料,風味純粹。
- 獨特口感 | 起司不會融化,烘烤後仍保有Q彈紮實的嚼勁。
- 香氣濃郁 | 麵團中充滿經典義式香草氣息,鹹香開胃。
- 最佳搭配 | 適合搭配紅酒、濃湯,或作為主餐前的餐包。

老司雞
Old Driver Chicken- 嚴選食材 | 採用 100% 國產新鮮雞胸肉,肉質保證。
- 獨家風味 | 融入私房香料、起司與特製美乃滋,風味獨特。
- 純淨堅持 | 拒絕任何人工添加物,回歸食物本質。
- 味覺驚喜 | 簡單調味,卻擁有豐富的多層次口感。
- 客製服務 | 若不愛美乃滋,可告知不放,依然美味。

泰式打拋豬麵包
Siamese Basil Pork- 嚴選肉品:採用國產黑豬肉,肉質Q彈,油脂香氣足。
- 田園直送:使用自家栽種有機新香料,風味新鮮純淨。
- 獨家口感:微辣打拋豬 x 濃郁起司 x 特製美乃滋,香氣豐富不膩口。
- 客製服務:若不愛美乃滋,可告知不放,我們依然能為您呈現最棒的風味。


玫瑰蜂蜜(招牌推薦)
Rose Honey- 產地直送 | 使用自家栽種有機玫瑰,無農藥最安心。
- 手作靈魂 | 費時熬煮自製玫瑰果醬,工序繁雜,滴滴珍貴。
- 優雅風味 | 天然淡雅的玫瑰香氣,佐以蜂蜜甘甜,甜而不膩。
- 極致口感 | 麵包體Q彈濕潤,每一口都能感受到職人的用心。

香椿菇菇包(顛覆想像的素食饗宴)
Mushroom Steamed Bun誰說素食麵包只能清淡?
我們選用口感厚實彈牙的新鮮杏鮑菇,佐以濃郁的孜然粉、獨特清香的香椿葉與胡椒大火翻炒,將誘人的香氣緊緊鎖在每一塊菇肉裡。
麵包內層抹上一層滑順的特製美乃滋,並拌入香濃起司。一口咬下,孜然與香椿的異國風味在口中迸發,杏鮑菇多汁有嚼勁,搭配起司與美乃滋的鹹甜交織。
這是一款口感豐富、香氣奔放,讓素食者與葷食者都驚豔的美味。
貼心客製 | 若您偏好無醬的清爽口感,可告知我們不加美乃滋,我們會為您調整。

經典鄉村麵包
Country Sourdough- 工藝發酵 | 採用天然酸種慢速發酵,成就獨特微酸香氣。
- 雙重穀物 | 混合全麥與裸麥,口感紮實,營養價值高。
- 風味純粹 | 屬於原味麵包,沒有多餘調味,穀物香氣特別濃郁。
- 百搭主食 | 適合搭配各種西式餐點、濃湯,或簡單塗抹奶油享用。

黑芝麻吐司
Black Sesame Toast- 香氣滿分 | 嚴選優質黑芝麻,烘烤時滿室生香,風味濃郁。
- 口感鬆軟 | 吐司體Q軟綿密,與黑芝麻餡完美融合。
- 健康養生 | 黑芝麻富含鈣質與維生素,美味又兼顧健康。
- 極致美味 | 簡單、純粹、真的很好吃!
搭配小建議
- 1. 黑芝麻吐司非常適合搭配飲品
- 「搭配一杯溫熱的牛奶或豆漿,就是最完美的早晨!」

薑黃吐司
Turmeric Toast- 養生首選 | 添加天然薑黃,營養豐富,是健康吐司的首選。
- 風味溫和 | 薑黃氣味不刺激,溫和不搶味,適合全家享用。
- 色澤迷人 | 吐司呈現天然金黃色,賞心悅目。
- 百搭王 | 可搭配任何酸、甜、鹹口味,輕鬆創造豐富的餐點。
搭配小建議
- 1. 甜食組:塗抹蜂蜜或莓果醬。
- 2. 鹹食組:搭配酪梨、水煮蛋或鮪魚沙拉。

經典的桑椹吐司
Mulberry Toast這款經典吐司是美味與健康的完美交織。我們堅持使用自家栽種有機桑椹,經繁複工序細心熬煮成濃郁果醬。天然果醬帶來清新的微酸與溫和的微甜,在鬆軟的吐司體中達到絕佳的平衡。
- 花青素寶藏 | 桑椹富含天然花青素,讓您在享受美味的同時,輕鬆攝取豐盛的天然營養,滋養又健康。
- 風味平衡 | 微甜微酸的絕妙口感,搭配果醬的Q軟,風味誘人,令人一試難忘。
- 頂級工藝 | 堅持親手熬製果醬,工序繁雜,只為還原果實最純粹的風味與營養價值。