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熬蘋果酸種麵包
這不僅僅是一份麵包，更是對風味平衡的極致追求。

對於初次接觸酸種麵包（Sourdough）的朋友，那獨特的天然發酵微酸與紮實嚼勁，或許是你未曾體驗過的「個性」。
為了讓這份大地的禮物更加親民、溫潤，我們堅持用時間與爐火，親手熬製了四款風味迥異的果醬與芋泥，再將它們與醇厚乳酪完美揉合。這不只是抹醬，更是我們對食材層次感的極致追求。